La actividad, desarrollada en el seno del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas, reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial, reunió a senderistas, vecinos, investigadores y guardianes del patrimonio en una experiencia que combinó la actividad física con una inmersión simbólica en la historia, los saberes ancestrales y los retos actuales de conservación del territorio.

La ruta inició en Lugarejos y permitió a los asistentes caminar por senderos históricamente transitados por las antiguas loceras, mujeres que durante generaciones llevaron a cuestas piezas de barro cocido como medio de subsistencia. En este enclave, el encuentro con Mary León, una de las últimas portadoras vivas de la tradición alfarera, ofreció la oportunidad de escuchar su testimonio sobre la transmisión oral del oficio y la importancia de preservar saberes en peligro de extinción.

El itinerario continuó por Risco Caído, espacio de culto y observación astronómica prehispánica, donde los participantes pudieron reflexionar sobre la sofisticación cosmológica de los antiguos canarios y la fragilidad actual de estos yacimientos frente a la erosión acelerada. La parada en el asentamiento troglodita de Barranco Hondo cerró la experiencia con la voz de Juan Cubas, fiel defensor del patrimonio, y la labor de Herminia, vicepresidenta de la Asociación Linolillo, entidad que trabaja por la recuperación del cultivo y tejido del lino tradicional en esta zona de la isla.
 

La jornada finalizó en Ca’ Mima, donde una mesa compartida con productos de kilómetro cero sirvió como una muestra de apoyo al tejido productivo local y reafirmó el vínculo entre patrimonio, sostenibilidad y economía circular.

Esta iniciativa, respaldada por el Instituto del Patrimonio Mundial y la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, ambas entidades dependientes del Cabildo de Gran Canaria, se enmarca en una estrategia más amplia de desarrollo territorial sostenible. Bioagaete Cultural Solidario plantea el senderismo como herramienta de educación patrimonial, ambiental,   revitalización rural y resistencia cultural frente a la despoblación del interior de la isla.

Esta iniciativa, respaldada por el Instituto del Patrimonio Mundial y la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, entidad dependiente del Cabildo de Gran Canaria, se enmarca en una estrategia más amplia de desarrollo territorial sostenible. Bioagaete Cultural Solidario plantea el senderismo como herramienta de educación patrimonial, ambiental,   revitalización rural y resistencia cultural frente a la despoblación del interior de la isla.

La jornada transcurrió por antiguos caminos reales, senderos que durante siglos conectaron a los vecinos de El Valle y que hoy se recuperan como recurso educativo y patrimonial. En cada tramo, el grupo descubrió la riqueza botánica y faunística del entorno, así como la profunda relación que el territorio mantiene con el agua, elemento importante en la configuración cultural de El Valle de Agaete.

Las paradas interpretativas estuvieron guiadas por jóvenes especialistas de la asociación, quienes aportaron contexto histórico y ambiental. A este recorrido se sumó la intervención especial de Manuel González Medina, vecino de El Sao y propietario de uno de los últimos molinos de agua de la zona. Su testimonio permitió conocer historias que no se encuentran en los libros, cargadas de vivencias y saberes de un tiempo en que el agua era el corazón que marcaba el ritmo de la vida y del molino, que permitía llevar a las casas el preciado gofio para sustento de las familias de la comarca. Manuel permitió comprender de primera mano cómo era la gestión tradicional del agua, un conocimiento cada vez más escaso y de enorme valor etnográfico.
 

La jornada culminó en la plaza de El Hornillo, convertida por unas horas en escenario cultural y donde la tarde se transformó en un pequeño festival de talento local. Allí, bajo el cielo abierto y con el pinar de Tamadaba como telón de fondo, resonaron las voces de Salomé Moreno, Juan Fernando Quesada Ruiz y Juan Carlos Álamo del Rosario, representantes de una nueva generación musical que reivindica su territorio a través de la creación artística. Sus canciones, jóvenes pero profundas, llenaron el entorno de una energía renovadora, como si la música tejiera un puente entre el pasado y el futuro del Hornillo.

El proyecto cuenta con la financiación del Instituto del Patrimonio Mundial y la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, dependiente del Cabildo de Gran Canaria, entidad dedicada a la protección, promoción y puesta en valor del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria.

Con iniciativas como esta, Bioagaete Cultural Solidario continúa su apuesta por resignificar el paisaje, conectar generaciones y promover un modelo de desarrollo sostenible  arraigado en la identidad insular. La actividad se enmarca en su línea de divulgación y dinamización rural, ofreciendo experiencias que permiten comprender la riqueza natural, histórica y etnográfica del territorio. Además, contribuye a mantener vivo el patrimonio de las Montañas Sagradas de Gran Canaria y a visibilizar el riesgo de despoblación que afecta a núcleos como El Hornillo, destacando el turismo sostenible como herramienta para la revitalización social y económica.

Momentos de la actividad

• El proyecto propone dos rutas guiadas en la Reserva de la Biosfera y una campaña de comunicación que pone en valor el paisaje cultural, la memoria y la sostenibilidad del territorio.

Villa de Agaete, 03 de noviembre de 2025.- La Asociación Sociocultural Bioagaete Cultural Solidario impulsa la segunda edición de las jornadas de senderismo interpretativo “Naturaleza, trogloditismo y etnografía”, una iniciativa que invita a redescubrir el paisaje cultural de la Reserva de la Biosfera y del Patrimonio Mundial de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria.

El proyecto, que se reedita tras el éxito de su primera edición, se compone de dos rutas interpretativas en fines de semana distintos y una campaña de comunicación complementaria que ya está en marcha, con el objetivo de difundir el valor patrimonial, humano y natural de la zona.

Primera jornada: Entre montañas y tradiciones

La primera cita será el 15 de noviembre con la ruta “Entre montañas y tradiciones. El legado cultural de El Hornillo”, un recorrido circular que partirá desde San Pedro y atravesará los parajes de El Sao y El Hornillo, en el municipio de Agaete.

A lo largo del itinerario, los participantes conocerán los antiguos caminos reales, la flora, fauna y cultura del agua del valle, con paradas interpretativas guiadas por especialistas y la intervención especial de Manuel González Medina, vecino del lugar y uno de los pocos testigos directos del uso tradicional del agua en este territorio.

Como cierre de la jornada, la plaza de El Hornillo acogerá un concierto al aire libre con la participación de los jóvenes artistas del noroeste de Gran Canaria, Salomé Moreno, Juan Fernando Quesada Ruiz y Juan Carlos Álamo del Rosario, representantes de la nueva generación musical de la comarca.

Segunda jornada: Modelando las Montañas Sagradas de Gran Canaria

La segunda ruta, titulada “Modelando las Montañas Sagradas de Gran Canaria”, se celebrará el 29 de noviembre y ofrecerá una experiencia de inmersión en los antiguos asentamientos trogloditas del territorio. Durante el recorrido se explorará el papel histórico de las loceras y las redes de intercambio ancestral que marcaron la vida en las medianías, finalizando con una degustación de productos locales en Barranco Hondo, Gáldar.

Gran Canaria Biocultural: una campaña para reconectar con el territorio

De forma paralela, Bioagaete Cultural Solidario desarrolla la campaña “Gran Canaria Biocultural”, una estrategia de comunicación que busca sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de conservar y valorar este patrimonio vivo. La iniciativa incluye la producción de entrevistas, vídeos, fotografías, podcasts y artículos periodísticos que visibilizan tanto a expertos como a la población local, difundidos a través de redes sociales.

Con esta propuesta, la Asociación refuerza su apuesta por resignificar el paisaje, conectar generaciones y promover un modelo de desarrollo sostenible arraigado en la identidad insular.

El proyecto cuenta con la financiación del Instituto del Patrimonio Mundial y la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, dependiente del Cabildo de Gran Canaria, entidad dedicada a la protección, promoción y puesta en valor del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria.

De esta manera, Bioagaete Cultural Solidario continúa su labor de divulgación y dinamización rural, ofreciendo experiencias que permiten comprender la riqueza natural, histórica y etnográfica del territorio y visibilizar el riesgo de despoblación que afecta a núcleos como El Hornillo, Lugarejos, El Valle de Agaete o Barranco Hondo, promoviendo el turismo sostenible como herramienta de revitalización social y económica.

Una jornada de senderismo interpretativo que conjuga memoria y música en uno de los enclaves más icónicos del Valle de Agaete.

Itinerario circular

Un recorrido a pie desde San Pedro hasta El Hornillo, pasando por El Sao, donde descubriremos antiguos caminos reales y la riqueza natural y cultural del entorno. Durante el camino, guías locales interpretarán temas como:

• La gestión tradicional del agua
• Flora y fauna del lugar

Música en vivo

Al finalizar la ruta, la jornada culmina con un concierto en la plaza de El Hornillo con:

Salomé Moreno
Juan Fernando
Juan Carlos

Jóvenes artistas que representan la identidad musical del noroeste de Gran Canaria.

Inscripción y reserva

Para confirmar tu plaza:

1. Rellena uno de los formularios según tu opción de llegada:
   Si deseas llegar a pie desde San Pedro (actividad de senderismo) (aforo completo) (08:30 en San Pedro)
   Si prefieres utilizar el transporte organizado (gratis también) hasta El Hornillo (11:30 Plaza Agaete)
   
2. Realiza un Bizum de 10 € al número 660 077 230
   

IMPORTANTE:

Debido a las características del enclave y la limitación de aparcamiento en El Hornillo, no se puede acceder en vehículo particular. Para asistir, debes elegir entre llegar:

• Caminando con el grupo de senderismo desde San Pedro
• En el transporte proporcionado por la organización (gratis)
  
  *Plazas limitadas
  

Organiza: Asociación Bioagaete Cultural Solidario
Financia: Instituto Patrimonio Mundial y Reserva de La Biosfera de Gran Canaria.

Ranchos de ánimas, productos locales como castañas, nueces o higos y la obligada visita a los cementerios para embellecer las tumbas configuran la tradición canaria de los días de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos, no siendo una excepción en el territorio que abarca nuestra Reserva de la Biosfera.

La Noche de Finados

Tradicionalmente, la noche que transcurre entre el 1 y el 2 de noviembre —esto es, la víspera del día de los Fieles Difuntos— tenía lugar el homenaje más sentido a los seres queridos fallecidos —hoy trasladado a la noche entre el 31 de octubre y el 1 de noviembre— mediante reuniones familiares en las cuales se honraba la memoria de los familiares difuntos recordando pasajes de su vida a la vez que consumiendo productos de la tierra, como las castañas, las manzanas o las nueces en un clima de recogimiento y comunión.

Esta tradición dispone de un claro componente rural por cuanto era en las zonas más interiores de nuestra isla donde disponían de un mayor arraigo y difusión, cosa lógica por cuanto se viene considerando que el inicio del invierno, y el fin de muchas cosechas, son uno de los elementos que impulsaron el establecimiento de este tradicional encuentro.

Eran generalmente las mujeres las encargadas de dirigir la celebración —porque si, aunque pueda parecer contradictorio se celebraba la vida de los difuntos— siendo la mujer de más edad de cada familia la encargada de contar aquellas anécdotas o momentos que debieran ser recordados mientras que el resto de la familia escuchaba atentamente.

Todo ello se acompañaba de alimentos que, en muchas ocasiones, eran cosechados por las propias familias en sus tierras y que muestran no solo parte del tipo de cultivos que se desarrollaban entonces, muchos de ellos de simple subsistencia, sino también el ánimo de compartir, lo poco que se tenía, entre toda la familia. Las castañas asadas, los higos pasados, las nueces o las almendras eran acompañados por anís o vino dulce.

El día 2 de noviembre era el momento de acudir a los cementerios a visitar las tumbas de los seres queridos, existiendo, según la isla en que nos encontremos, diferentes tradiciones, que van más allá de la mera limpieza y adornado de las tumbas, como la de fotografiarse la familia que aún vivía en la tumba de los fallecidos e, incluso, la de realizar una comida en el propio cementerio.

Los ranchos de ánimas, el canto de la muerte

Una tradición que en otra época tuvo un enorme arraigo y que, actualmente, solo hay constancia de su pervivencia en la provincia de Las Palmas, es la de los Ranchos de Ánimas, considerados como una de las manifestaciones más antiguas del folclore musical canario. Hacia los siglos XVI, XVII y XVIII en la mayoría de las parroquias de Canarias se crearon estas figuras, cuyo objetivo no era otro que el rezo por las personas fallecidas.

En la isla de Gran Canaria, los ranchos de mayor significancia eran los de San Mateo, San Nicolás (Hoy La Aldea de San Nicolás), Ingenio, Valsequillo y Teror. Actualmente solo se conservan los de Teror, Valsequillo y La Aldea de San Nicolás, a los que hay que sumar los de San Bartolomé, Tinajo, Tías, Macher, Teguise, Haría y Yaiza en Lanzarote y Tetir y Tiscamanita en Fuerteventura.

La forma de actuar de estas agrupaciones, que se cree una cristianización de tradiciones paganas de antiguos pueblos mediterráneos, es muy sencilla: se desplazaban por las zonas rurales de las islas interpretando coplas —versos de ocho sílaba— o deshechas —versos de doce sílabas divididos en dos hemistiquios de seis sílabas cada uno— con alusiones al alma de los difuntos, deseos hacia personas vivas o referencias religiosas como puede ser a la vida de Cristo, los santos o pasajes bíblicos, por lo cual pedían dinero que posteriormente era entregado a la Iglesia para que se celebrasen determinadas misas por los difuntos.

Las Ánimas se lamentan

unas salen y otras entran

Las Ánimas son las penas

que penan en la oscuridad

Unas salen y otras entran

pidiendo una caridad

y aquí rogaran por ellas

«Copla de Ánimas» de Pedro Ortega (1962)

Según refiere la FEDAC del Cabildo de Gran Canaria, los ranchos eran llamados por los familiares de personas enfermas para que, a través de la música, de alguna forma las ánimas de otros familiares difuntos intercediesen por el enfermo ante la muerte que, irremediablemente, afrontaba.

El colectivo normalmente estaba formado por hombres —hoy se ha incorporado la mujer— a quiénes los dirige la figura del ranchero mayor, persona elegida entre aquellas que reúnan unas determinadas cualidades musicales. Pero, además de esta existen otros componentes como el cabecera, el mochiler, el guitarrero o los miembros del coro.

El periodo de actividad de estos ranchos abarcaba entre los meses de noviembre a febrero, cambiando a partir del 13 de diciembre, día de Santa Lucía, la temática funeraria por la navideña.

En el siguiente vídeo, elaborado por la Fundación Proyecto Comunitario de La Aldea podemos ver diferentes aspectos del culto a la muerte que desarrollaba antaño la población y que, indudablemente, han quedado marcados como una parte importante de la etnografía del municipio.

No en vano se han encontrado y datado piezas cerámicas elaboradas por la población aborigen, elaboradas en barro y con diferente simbología, como ejemplo tenemos el Ídolo de Tara, una figura femenina antropomorfa encontrada en Gran Canaria, considerada como uno de las piezas icónicas del arte aborigen de las Islas Canarias y que actualmente se expone en el Museo Canario ubicado en Las Palmas de Gran Canaria.

Con la conquista de las islas y la llegada de corrientes artísticas de diferentes lugares de Europa, las formas, los estilos y las técnicas empleadas fueron fusionándose dando lugar una cerámica que combina elementos de un lado y otro para imprimirle unas características particulares.

Si bien es cierto que la cerámica tuvo un papel importante como medio para la obtención de recursos económicos no se dio un desarrollo de esta actividad de forma simétrica en toda la isla, destacando su desarrollo en una serie de lugares que disponían de una materia prima de mayor calidad que permitía la elaboración de un mejor producto, y es que cualquier barro no es óptimo para la labor. Así, destacan lugares como La Atalaya en Santa Brígida, Hoya de Pineda entre los municipios de Gáldar y Santa María de Guía, Tunte en San Bartolomé de Tirajana, Moya o Lugarejos en Artenara.

Es precisamente en este último enclave, en las faldas del Parque Natural de Tamadaba, donde se encuentra el Centro Locero de Lugarejos, centro de interpretación de esta otrora importante actividad. De él hablaremos dentro de unas líneas, ahora volvamos nuevamente al pasado.

La cerámica tradicional de Gran Canaria, pujante hasta mediados del siglo XX, se caracteriza por tres elementos: ser completamente manual, no haciéndose uso de torno; hornearse al aire libre, sin utilizar un horno romano; ser elaborada por mujeres en su práctica totalidad.

Este último elemento tiene una gran importancia desde el punto de vista sociológico, pues las alfareras de cada zona se reunían para realizar las labores propias de la elaboración de la loza puede pueden ser la cocción el moldeado o la decoración de las piezas —entre las que se encuentran ollas, escudillas, platos, vasos o cafeteras—, creando inevitables, a la vez que duraderos, lazos entre estas, generándose un sentimiento de comunidad.

Fue ya a mediados del siglo XX, en el entorno de la década de 1960, cuando comienzan a desarrollarse otros sectores productivos en la isla y la población abandona las zonas de interior para trasladarse a la costa y trabajar en sectores como el turismo o el tomate, que comienzan a despuntar como motores económicos. Esta circunstancia, unida a la aparición de otros materiales para la elaboración de útiles domésticos —como pueden ser el metal o el plástico— desplaza completamente a la loza tradicional, cayendo esta en un progresivo desuso.

Lugarejos, uno de los centros loceros de la Reserva de la Biosfera

Volviendo a Lugarejos, este enclave, situado a los pies del Parque Natural de Tamadaba y junto a la serpenteante carretera GC-217 —que comunica Fagajesto, en Gáldar, con diferentes núcleos poblacionales del municipio de Artenara, como son Las Hoyas o Coruña, además del propio Lugarejos— ha sido y continua siendo uno de los enclaves donde la alfarería ha tenido uno de sus baluartes, baste indicar que solo en este barrio artenarense se ha inventariado la existencia de, al menos, entre 15 y 16 guisaderos (hornos), muchos de ellos ya desaparecidos.

Como indica el Ayuntamiento de Artenara en su página web, uno de los elementos que contribuyó al mantenimiento de la tradición alfarera en esta zona de la isla fue la puesta en marcha de un proyecto, en el marco del Proyecto LEADER, que, en el año 1994 —cuando ya solo vivían dos mujeres, Manuela Cabrera y Mela Lugo, que conocieran el oficio— permitió la elaboración de nada menos que 200 piezas de barro, las primeras en treinta años.

Es igualmente en el marco de este proyecto que surge el Centro Locero de Lugarejos, como centro de interpretación que permita mantener viva la tradición. Al frente del mismo se encuentra Mari León, la última locera de Lugarejos.

En el taller, Mari —que aprendió el oficio de su suegra— muestra a los visitantes el proceso completo de elaboración de cualquier pieza de loza, desde la bola de barro hasta el producto completamente guisado. Un proceso que no solo es completamente artesanal, como ya hemos indicado, sino que también incentiva el aprovechamiento de los recursos naturales del entorno de forma sostenible, por cuanto se utilizan, además del propio barro o la almagra, recursos tales como la pinocha, las piñas de los pinos o la propia leña, todo ello obtenido en las cercanías de los talleres, permitiéndose reducir o eliminar el combustible vegetal y contribuyendo con ello a la conservación de nuestro medio natural.

La elaboración de loza de forma artesanal no solo permitió que muchas familias tuviesen un medio de subsistencia y pudiesen salir adelante sino que es uno de los elementos que conforman el paisaje de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, una parte indeleble de nuestra historia.

Consulta en el siguiente enlace más información sobre el Centro Locero de Lugarejos y, en general, la actividad locera en esta zona de la isla.

Cuando circulamos por las carreteras del interior de Gran Canaria, en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera, los pinos forman una parte indisoluble del paisaje, centenares de pinos guían el camino, cual guardianes a ambos lados del asfalto.
Estamos viendo, prácticamente en su totalidad, a ejemplares del pino canario, conocido también como Pinus canariensis, su nombre científico. Esta conífera, endémica de nuestras islas y presente en todas las islas salvo Lanzarote y Fuerteventura, comparte algunas zonas de Gran Canaria con el Pino de Monterrey –o Pinus radiata- y aunque a simple vista pudieran parecer similares, nuestro pino canario tiene una característica que lo diferencia del resto y lo hace muy especial: su resistencia al fuego.

Tras los graves incendios que han asolado nuestra isla en las últimas décadas, como los de Valleseco y Artenara del año 2019, pudimos ver un paisaje completamente negro. La vegetación a lo largo de las cadenas montañosas que conforman el paisaje cumbrero había desaparecido o, en el mejor de los casos, adquirido un tono negruzco que no invitaba al optimismo respecto a ver de nuevo reverdecidas todas aquellas zonas arrasadas por el fuego. Sin embargo, a día de hoy, tan solo seis años después de aquella catástrofe medioambiental, quien se acerque a zonas como el Parque Natural de Tamadaba podrá apreciar como el verdor ha vuelto a ser predominante y las huellas de las llamas se han minimizado de forma notable, cual si se tratase de la resurrección del mitológico ave fénix, aunque en este caso, el secreto está en el interior de cada uno de los pinos, que han evolucionado a lo largo del tiempo para adaptarse de forma excelente a unas condiciones ambientales desfavorables. Analicemos de cerca a nuestros pinos.

Como se puede comprobar con tal solo acercarse a cualquier pino canario, estos tienen una corteza de un grosor considerable, no en vano esta es su primera línea de defensa. Esta capa de piel actúa a modo de escudo térmico, de forma que se protegen los tejidos vivos del tronco del calor generado por el fuego.

^{Las piñas serótinas}
Otro de los elementos clave es la capacidad para producir las llamadas piñas serótinas, bajo este nombre tan llamativo se esconden aquellas piñas que permanecen cerradas a lo largo de los años, abriéndose únicamente cuando se someten a altas temperaturas, como las producidas por un incendio forestal. Una vez abierta la piña, de ella se desprenden semillas que germinan al caer a un suelo que ha quedado libre de otra vegetación que ha sucumbido al efecto del fuego y lleno de nutrientes, por la ceniza es un excelente abono. Esto garantiza la regeneración de la masa forestal afectada. ¿Sorprendente, verdad? ¡Pues hay más!

Una particularidad del pino canario frente a coníferas de otro tipo es que es capaz de generar rebrotes epicórmicos, esto quiere decir que, una vez ha sido afectado por el fuego, podremos ver como hay brotes a lo largo tanto del tronco como de las ramas principales.

Estas características no solo hacen especial al pino canario y, por ello, diferente al resto de árboles sino que también permiten dotar de una gran resiliencia a nuestras masas forestales, garantizando así la restauración de los ecosistemas tras el paso de un incendio de forma completamente natural y autónoma, permitiendo una rápida recuperación de la biodiversidad del entorno. No obstante, la recuperación de un pinar quemado es lenta, debiendo “pasar entre 8 y 10 años sin incendios para que un pinar se recupere por completo”, según indica José Luis Martín Esquivel, biólogo investigador en una entrevista en Atlántico Hoy.
Pese a estas características tan particulares, el pino canario no es completamente inmune al fuego, y también puede sucumbir ante él, según la intensidad y frecuencia con que se vean nuestros pinares afectados por incendios forestales.

Como ves, en nuestra isla tenemos la oportunidad de disfrutar de una auténtica joya botánica, especie única en el mundo, de la que somos custodios. No podemos olvidar que alrededor del 90% de los incendios que se producen en Gran Canaria tienen como origen la acción humana, bien sea por imprudencia o de forma intencionada, está en nuestra mano seguir velando por nuestro medio natural, mediante el cumplimiento de la normativa y las directrices facilitadas por las autoridades.

Después de más de siete décadas de ausencia, el cultivo del lino ha vuelto a florecer en Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria, territorio declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 2019. Este renacer es fruto del esfuerzo de la Asociación Amigos del Lino ‘Linolillo’, creada por un grupo de vecinos entusiastas de Juncalillo dispuestos a recuperar el cultivo de esta fibra, con el firme objetivo de revitalizar un territorio que sufre el abandono.

El lino fue introducido en Canarias tras la conquista y  durante siglos fue una fibra que formaba parte de la vida cotidiana de las islas. Sin embargo, la llegada de tejidos industriales más competitivos provocó su desaparición. Gracias al testimonio y conocimiento de personas mayores como Juan Cubas Montesdeoca, de 92 años, se ha logrado recuperar este cultivo, basándose en la memoria oral y sin registros agrícolas previos. Entre los primeros hallazgos de la investigación realizada por la asociación han encontrado el vínculo directo del tejido con la casa-cueva, así como el uso doméstico para cortinas, manteles, fundas, forros para colchones, sábanas y prendas de vestir.

Además de recuperar un cultivo perdido, la asociación busca  devolverle vida y dignidad al campo de las medianías, así como revalorizar saberes tradicionales, generar empleo vinculado al territorio y demostrar que la innovación y la sostenibilidad pueden ir de la mano. Los vecinos apuestan por esta fibra natural que puede convertirse en una alternativa económica real, respetuosa con el medio ambiente y con identidad local, implicando a las nuevas generaciones.

El lino es una fibra natural y biodegradable, que puede contribuir a reducir la dependencia de materiales sintéticos contaminantes. Además, con el apoyo de la innovación y la tecnología, se pretende mecanizar su cultivo, haciéndolo más accesible y eficiente.

El proyecto nació en el seno del Museo Etnográfico Juan Cubas Montesdeoca, ubicado en Barranco Hondo, Juncalillo, perteneciente al municipio de Gáldar. La casa museística recoge una amplia muestra del tejido, con telares antiguos recuperados, herramientas y la fibra en sus distintas facetas. Para visitarlo es preciso concertar una cita guiada entre las 12:00 y  17:30 horas llamando al teléfono 928 555120.

En el artículo de hoy vamos hablar de la que probablemente sea una de las manifestaciones etnográficas de mayor arraigo e importancia no solo en Gran Canaria sino que también en el resto del archipiélago: La Rama del Valle de Agaete.

En la isla de Gran Canaria han existido y aún existen diferentes celebraciones similares y que hunden sus raíces en la tradición aborigen. Según la teoría mayoritaria, los antiguos pobladores de la isla recolectaban ramas y golpeaban con ellas el agua del mar en una suerte de rito para pedir lluvias a los dioses.

Es en el municipio de Agaete donde se ha mantenido con mayor intensidad y protagonismo este ritual, ahora con un marcado carácter religioso católico, celebrándose en dos ocasiones durante el año, el 28 de junio y el 4 de agosto. En el primero de los casos, la celebración tiene lugar en el Valle de Agaete, esa denominación geográfica que abarca distintos barrios y zonas del sureste del término municipal, mientras que en el segundo de ellos, la celebración se traslada hasta las calles principales de la localidad y del Puerto de Las Nieves. Marca la tradición que debe subirse hasta el Parque Natural de Tamadaba, privilegiado entorno compartido con el limítrofe municipio de Artenara, para recoger las ramas con las que se bailará en honor a San Pedro o la Virgen de las Nieves, según sea el caso.

La Bajada de La Rama de San Pedro: tradición y reencuentro.

Las horas que trascurren entre el atardecer del 27 y el amanecer del 28 de junio son las más largas para los vallenses. Durante las jornadas previas, vuelven a casa aquellos familiares que por uno u otro motivo se encuentran residiendo en otros municipios, otras islas e, incluso otros países, pues nadie quiere perderse un evento con tanto sentimiento como lo es este. Hay que recordar que en otras épocas muchas familias tuvieron que emigrar a otros puntos de la isla, más si cabe a partir de la década de 1960 con el inicio del desarrollo turístico del sur, con el fin de buscar nuevas oportunidades laborales. De la misma forma, retornan los sentimientos por aquellos que un día estuvieron y ya no están.

En torno a las 22:00 horas, un pasacalles despide a los romeros que van a acudir, en plena noche y provistos únicamente de lo imprescindible, al encuentro con la tradición, que es espera en forma de convivencia entre los pinos, frío e insomnio. Lo hacen comenzando el ascenso por el Camino de Los Romeros, como no. La fiesta no solo tiene lugar en Tamadaba sino que cualquier vivienda es buen lugar para una buena parranda en la que no falte algún instrumento musical, comida y buena compañía, todo sea por arañar unos minutos más de celebración.

Es ya cuando amanece el día 28 que los romeros comienzan su pausado descenso hasta el pueblo, arropados por el sonido de los voladores y las caracolas que se encargan de anunciar que hoy es un día de fiesta, y no uno cualquiera, sino el más importante para El Valle. En la Era del Molino, a unos pasos de la Vecindad de Enfrente, la banda de música comienza el pasacalles que extenderá la fiesta durante unas horas, acompañadas de cientos de ramas y papagüevos, hasta depositar las ramas junto al santo que espera a todos los visitantes en la puerta de su ermita.

Los papagüevos: una seña de identidad

Si existe un elemento asociado de forma indisoluble a la celebración de una Bajada de La Rama esos son los papagüevos. Estos gigantes o cabezudos, representan a personalidades con una especial vinculación con el municipio. En muchos casos, son estas personas quienes portan sus propios cabezudos y bailan con ellos durante todo el pasacalles.

Las ramas: siempre cortadas

Conviene aclarar, para todo aquel que se esté acercando a esta tradición con la lectura de nuestro artículo, que las ramas que se utilizan para las bajadas de La Rama tanto de Agaete como de El Valle de Agaete son previamente seleccionadas y cortadas por personal especializado, no estando permitido el corte de forma libre.

En el caso de la La Rama de Agaete, además, y para facilitar la labor, por parte de personal municipal se acercan las ramas hasta el Callejón de La Rama, en el casco urbano, donde pueden ser cogidas libremente.

Patrimonio aborigen

No solo la celebración en sí proviene, como hemos podido ver, de un origen que se remonta en los siglos hasta los antiguos pobladores de Gran Canaria, sino que también el propio sendero empleado destila historia, cabe destacar en este sentido las Cuevas de Berbique, un conjunto de unas treinta cuevas ubicadas junto al camino destinadas a ser habitadas así como al almacenaje de grano. Destaca igualmente, aunque más cercano en el tiempo, la Era de Berbique, construida tras la conquista de la isla, como una estructura circular empedrada donde se depositaba el cereal. Por efecto de los vientos reinantes en la zona, se separaba el grano de la paja de forma natural, como podemos leer en el Atlas Rural de Gran Canaria.

Como habrás podido deducir, esta semana en Gran Canaria Biocultural vamos a hablar de ganadería, y concretamente de la ancestral práctica de la trashumancia. Esta práctica, declarada por Patrimonio Inmaterial por la UNESCO podría resultarnos más propia de grandes extensiones de terreno como las de la España peninsular, sin embargo, en la isla de Gran Canaria esta práctica también tiene un arraigo notable, con su propia denominación: la mudá.

La práctica, a priori sencilla, consiste en desplazar al ganado entre diferentes zonas del territorio, con una función meramente práctica y de subsistencia: la búsqueda continua de pastos con lo que alimentar a los animales entre la costa y la cumbre, todo ello a través de vías pecuarias, caminos creados expresamente para la trashumancia y que serpentean la orografía del lugar. En verano, el rebaño, junto con el pastor asciende hasta las zonas de cumbre, mientras que el resto del año se permanece en lugares más próximos a la costa. En la isla de Gran Canaria, esto supone trasladarse desde zonas de medianías y costas del norte de la isla, tales como Piso Firme, Caideros, Monte Pavón, Fagajesto o Tres Cruces hasta otras de interior radicadas, principalmente, en el entorno de la Cuenca de Tejeda, que comprende las zonas de El Chorrillo, El Carrizal de Tejeda, Timagada o Guardaya, entre otras.

Aunque pudiese no parecerlo, este movimiento trae consigo una serie de implicaciones de alto valor para los propios animales, como ya se ha visto, pero también para el territorio y su conservación y, por supuesto, para la etnografía isleña.

En anteriores artículos hemos tenido oportunidad de desarrollar como una Reserva de la Biosfera está compuesta de diferentes elementos, entre los cuales se encuentra la población y sus tradiciones. Esta, es una más de ellas, encontrándose muy arraigada desde la época prehispánica, y eso que la cifra de pastores que dan continuidad a esta práctica se han reducido, tal como publica Canarias 7, de forma drástica desde los 50 a los 16 pastores en una década, que se trasladan a lo largo de casi 600 kilómetros de vías pecuarias.

TRASHUMANCIA, una práctica esencial para la conservación de nuestros montes

Por una parte, la propia trashumancia, por la distancia a recorrer y el número de cabezas de ganado a desplazar, requiere la colaboración de diferentes pastores para que esta llegue a buen término. Ello necesariamente implica el intercambio de experiencias entre los distintos actores intervinientes, favoreciendo con ello la creación y conservación de lazos de unión entre ellos, al tiempo que se crear y/o conservan prácticas establecidas ad hoc para la travesía, como pueden ser determinadas formas de alimentación, control o contabilización del ganado, pero también gastronómicas o relacionadas con la pernoctación.

Por otra parte, la interacción entre los animales y el territorio, de forma controlada, eso sí, genera un impacto claramente positivo. En la actualidad, con la disminución de los aprovechamientos forestales (uso de leña, pinocha, forraje, cañas) nuestros espacios naturales disponen de mayor cantidad de combustible que, en caso de producirse un incendio forestal, contribuye a una mayor intensidad del mismo, actuando como auténtica gasolina para el fuego. Para intentar contrarrestar este efecto, se vienen desarrollando en Gran Canaria diferentes acciones, englobadas dentro de la estrategia ‘Gran Canaria Moisaco’ y en el que las cabras y ovejas de nuestra cabaña ganadera insular tienen mucho que decir.

GRAN CANARIA PASTOREA: ganado para la prevención de incendios forestales

La rotación de los ganados entre distintas zonas de la isla favorece que se realicen labores de limpieza, al alimentarse los animales de todo esa biomasa que, en la práctica, es imposible retirar haciendo uso de medios humanos y materiales, en la isla de Gran Canaria esta labor se ejecuta bajo el proyecto ‘Gran Canaria Pastorea’ puesto en marcha por el cabildo insular. Para que te hagas una idea, en el año 2024 se sacaron a concurso público diferentes lotes para el pastoreo preventivo en un total de 2.056 hectáreas de suelo público.

Para facilitar la labor de nuestras bomberas de cuatro patas, por parte de la institución insular se facilita la realización de los trabajos selvícolas necesarios para facilitar el acceso de los rebaños, así como se disponen de los espacios necesarios para servicio de los pastores y pastoras.

PASTOREO Y TRASHUMANCIA, un atractivo turístico más

El pastoreo, así como la trashumancia también pueden ser atractivos turísticos y, de hecho, en Canarias lo son. El proyecto ‘Los senderos de Trashumancia y Caminos Rurales’, en el cual se incluyen distintos emplazamientos de Francia, Guatemala, Italia, Líbano, México, Portugal, España y Suecia, fue incluido, en el año 2023 dentro de los Itinerarios Culturales del Consejo de Europa, que recogen distintas propuestas para conocer diferentes países y culturales a través de temáticas variadas, como pueden ser sacras, funerarias, agrícolas o pictóricas.